根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、食用农产品、调味品、水果制品、饮料、餐饮具共903批次。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格893批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
粮食加工品271批次，全部合格；食用油、油脂及其制品150批次，全部合格；食用农产品266批次，其中合格261批次，不合格5批次；调味品75批次，其中合格74批次，不合格1批次；水果制品53批次，其中合格52批次，不合格1批次；饮料46批次，其中合格45批次，不合格1批次；餐饮具42批次，其中合格40批次，不合格2批次。
二、不合格样品情况
1.北京俊阳博瑞果缘商贸有限公司经营的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。
2.北京绿源冰夏商贸有限公司经营的马铃薯，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
3.北京小航水产商贸有限公司经营的泥鳅、嘎鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
4.北京美华时代商贸有限公司经营的枸杞，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。
5.北京灵山清泉矿泉水有限公司生产的小分子团结构（饮用天然活泉）（天然水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。
6.北京祥德福瑞商贸有限公司经营的辣椒面，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准。
7.北京物美京丰科技发展有限公司樊羊路店经营的韭菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准。
8.北京福全馆餐饮管理有限公司使用、消毒的小方盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准；该公司使用、消毒的骨碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准。
针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理。
特此公告。
附件： 1.本次检验项目.docx
2.食品抽检合格产品信息.xls
3.食品抽检不合格产品信息.xls
4.不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2023年9月8日
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食品安全 抽检 食用油 调味品 油脂
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